Вы здесь: Производство

Производство

Руководящий состав предприятия:

 

Директор: Андронова Светлана Юрьевна

 

Директор по развитию: Дзюба Дмитрий Валерьевич

 

Главный инженер: Романов Алексей Александрович

 

Главный бухгалтер: Новиков Дмитрий Юрьевич

 

Менеджер: Меженин Александр Сергеевич

 

Основной вид деятельности: производство нерафинированного, рафинированного, фасованного и наливного подсолнечного масла. Шрота подсолнечного ГОСТ, протеин 39%.

 

Основными качественными характеристиками для подсолнечных семян являются масличность, влажность.

  • Предприятие организовано 11 августа 2009г. с.Утёвка.
  • Работает на закупном сырье.
  • Качество продукции сертифицировано.
  • В нашей лаборатории мы проверяем подсолнечник, перед тем как пустить их в переработку.

Производство рафинированного подсолнечного масла

 

Растительное масло получают  из мятки семян подсолнечника. Отжим масла –  экологичный способ. Перед отжимом мятку прогревают при 100-110 °С в жаровнях, одновременно перемешивая и увлажняя. Затем прожаренную мятку отжимают в шнековых прессах. Полнота отжима растительного масла зависит от давления, вязкости и плотности масла, толщины слоя мятки, продолжительности отжима и других факторов. Характерный вкус масла после горячего отжима напоминает поджаренные семечки подсолнечника. Масла, полученные горячим прессованием, интенсивнее окрашены и ароматизированы за счет продуктов распада, которые образуются во время нагревания. Срок хранения масла до года.

 

"Исходные продукты проходят тщательный отбор перед тем, как отправиться на производство. Поэтому наше масло очень вкусное, и пользуется большим спросом."